Sunday, November 4, 2012

Musim hujan dah datang!!! so petang2 sure la lapar kan hari nie baking Marble Cheese Cake Bahan A 250gm cream cheese (suhu bilik) 50gm gula kastor 3 biji kuning telur 2 sdb tepung jagung 1 sdt esen limau / sunquick pun boleh Bahan B 3 biji putih telur 50 gm gula castor 1 sdt cream of tar tar Untuk Topping lak Bahan-bahan ( 1 biji kek ) 1/4 cawan serbuk koko (VAN HOUTEN) 1/3 cawan susu pekat manis 2 sudu besar butter 1 sudu besar air panas @ 1 sudu besar susu segar (susu lain pun boleh) Cara-cara Menggunakan kaedah double-boiling (harapnye semua tahu la ni),cairkan butter dahulu Masukkan serbuk koko,susu pekat,dan air panas. Siap ! Tips : boleh kurangkan susu pekat kalau manis sangat.kalau x suka susu pekat,rasa nk guna gula jugak,dipersilakan :) Tapi kalau guna gula,masukkan gula kastor 1 1/2 cawan