Sunday, November 4, 2012
Musim hujan dah datang!!!
so petang2 sure la lapar kan
hari nie baking
Marble Cheese Cake
Bahan A
250gm cream cheese (suhu bilik)
50gm gula kastor
3 biji kuning telur
2 sdb tepung jagung
1 sdt esen limau / sunquick pun boleh
Bahan B
3 biji putih telur
50 gm gula castor
1 sdt cream of tar tar
Untuk Topping lak
Bahan-bahan ( 1 biji kek )
1/4 cawan serbuk koko (VAN HOUTEN)
1/3 cawan susu pekat manis
2 sudu besar butter
1 sudu besar air panas @ 1 sudu besar susu segar (susu lain pun boleh)
Cara-cara
Menggunakan kaedah double-boiling (harapnye semua tahu la ni),cairkan butter dahulu
Masukkan serbuk koko,susu pekat,dan air panas. Siap !
Tips : boleh kurangkan susu pekat kalau manis sangat.kalau x suka susu pekat,rasa nk guna gula jugak,dipersilakan :) Tapi kalau guna gula,masukkan gula kastor 1 1/2 cawan
Subscribe to:
Comments (Atom)